Varkensfilet Met Kruiden

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
30 g verse tijm

30 g verse rozemarijn

30 g verse majoraan

10 g verse salie

90 g pecorino

175 g kruidenpaneermeel

600 g varkensfilet

ca. 2 dl olijfolie

peper

zout


Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 160 graden

Bereidingswijze:
Hak de kruiden fijn. Rasp de kaas. Meng de kruiden met de kaas, het paneermeel en zoveel olie tot een stevig mengsel ontstaat. Voeg peper en zout naar smaak toe. Klop het ei met peper naar smaak los en haal het vlees erdoor. Bedek het vlees met het kruidenmengsel. Verhit 1 dl olijfolie en bak de filet aan beide kanten lichtbruin. Zet de pan ca. 15 min. in de voorverwarmde oven. Snijd het vlees in dunne plakken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 06-05-2024